أكد ممثل منظمة الأغذية والزراعة بالأمم المتحدة (الفاو) بالمغرب، ألكسندر هوين، أن المغرب أصبح نموذجا بارزا في مجال تحويل النظم الزراعية الغذائية، بفضل رؤيته الاستراتيجية طويلة الأمد، خاصة من خلال مخطط “الجيل الأخضر”، ما يعزز مكانته في التعاون جنوب–جنوب.
وخلال ندوة ضمن فعاليات الدورة 18 للملتقى الدولي للفلاحة بمكناس، أبرز هوين أهمية التنسيق بين القطاعات لضمان فعالية هذا التحول، مشيرا إلى التقدم الملموس الذي حققته المملكة رغم تعقيدات هذا المجال.
من جانبها، عرضت مديرة المعهد الوطني للبحث الزراعي، لمياء الغوتي، نتائج دراسات همّت تسع سلاسل إنتاج رئيسية، كشفت عن تحديات مرتبطة بخسائر ما بعد الحصاد، مع اقتراح حلول عملية لتحسين التخزين والنقل والتثمين.
كما نبهت إلى أن هدر الغذاء يشكل نسبة مهمة من الانبعاثات العالمية.
وقدمت أمثلة تطبيقية، منها تحسين ظروف نقل الطماطم، وتثمين مشتقات الحوامض، واعتماد تقنيات حديثة لتقليل خسائر الفراولة.
وفي السياق ذاته، استعرضت وزارة الصحة الاستراتيجية الوطنية للتغذية 2024-2030، التي تقوم على مقاربة متعددة القطاعات، تربط بين الفلاحة والصحة، وتركز على تعزيز الوعي الغذائي وإدماج مؤشرات التغذية في السياسات العمومية.
وتتواصل فعاليات المعرض الدولي للفلاحة بالمغرب إلى غاية 28 أبريل، بمشاركة واسعة من عارضين وتعاونيات ووفود دولية، في تأكيد على مكانة المغرب كفاعل رئيسي في تطوير نظم غذائية مستدامة.
