تشهد أسعار الدجاج والبيض في المغرب ارتفاعًا خلال الفترة الأخيرة، وسط حديث مهنيين عن تراجع الإنتاج واختلال التوازن بين العرض والطلب.
ويربط مهنيون هذا الارتفاع بعدة عوامل، أبرزها موجة الحر الأخيرة، وارتفاع تكاليف الأعلاف، وزيادة أسعار الكتكوت، ما أثر على حجم الإنتاج وتوفر الدواجن في السوق.
وأوضح رضوان زويتني، عضو الجامعة المغربية لحقوق المستهلك، أن موجة الحر تسببت في نفوق عدد من الدجاج، بينما ساهم ارتفاع تكلفة الأعلاف والكتكوت في زيادة أعباء الإنتاج.
من جهته، قال عبد الكريم القدوري، الكاتب المحلي لفرع الدواجن بخريبكة، إن انخفاض الأسعار خلال الأشهر الماضية تسبب في خسائر للمنتجين ودفع بعضهم إلى تقليص الإنتاج، قبل أن تعود المحاضن تدريجيًا إلى تفقيص البيض وإنتاج الكتكوت.
وتشير هذه التطورات إلى احتمال تراجع أسعار الدجاج والبيض تدريجيًا خلال الفترة المقبلة، مع تحسن الإنتاج وعودة التوازن بين العرض والطلب.
